御营坝豆花面

    提到重庆，首先会让你想到的火锅、美女、山城……但在重庆还有一样不得不提的东西，那就是重庆小面，小面是重庆人和川东人对面条的称呼，它不像其他地区吃面条时讲究面条的劲道，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。
    重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，穿着鲜亮的美女;西装革履的绅士;脚步匆忙的上班族、学生……纷纷前来品尝，形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。
    豆花面味道的好坏，关键在肉梢。清朝末年，豆花面是一种素食，后来经过改进，加上了肉梢。肉梢是用猪腿筋肉和猪肉切成肉丁，然后用榨菜丁，拌上适量甜酱、胡豆瓣酱等，再用猪肉和菜油各半的混合油炒熟，加上几颗香酥的花生米，放入小碗内，再佐以辣椒、酱油、味精、葱、姜、香菜等的香料。煮面也是有讲究的，要用豆浆煮，味道比较鲜美。还要备有一锅干净的豆浆，做汤用。吃时，可以选择干吃蘸着蘸水，美味无比，还配有一碗豆浆；也可以选择有有糖的吃法，就是将豆花面和豆浆混合，在倒入做好的蘸水，也很美味，不过建议干吃。
    御营坝豆花面，大师级重庆小面，创始人懂美食、懂生活、懂重庆，总部汇集重庆美食界烹饪大师和重庆地道小吃民间高手，将重庆小面文化发扬，传承、创新。御营坝豆花面在传承“热腾腾，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香饽饽”的重庆小面精髓的同时，遵循“以小博大，互利双赢”的连锁加盟宗旨，凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“投资小、回报大、风险低、收益高”财富优势，吸引了全国各地创业者前来加盟。

御营坝豆花面店铺面积至少在11平米之上，店面月租金金额3600元元左右，店铺水电费用支出约100元/月。主要是按店面规模、大小和周边商圈的繁华来预估计算。店铺装修费约5800元，加盟商必须按照公司的要求统一店面形象、统一设计装修、统一标准统一设备设施。 店内实行倒班制，需约2名员工，员工待遇是老板根据员工的工作能力进行制定，一、二、三线城市都有着不同的工薪标准，制定员工工资时候不能违反了当地的工薪标准。日常流动资金4000元，备用资金由加盟店规模大小来决定。

1享有总部提供的培训支持。
2加盟商享有新产品统一上市。
3享受品牌的知名度和信用。
4享有总部经营管理支持。

1、对公司品牌进行咨询了解。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、认可该项目,对加盟商进行咨质认定,签定意向合作书。

4、资格初评，公司评定审核者资格。

5、合同签定及完款。加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。